pirinç yufkası

Vietnam mutfağında “banh trang” olarak da geçer. Tuz, su ve pirinç unu ve tapiyoka nişastasından (içerikler markalara göre değişebilir) oluşan pirinç yufkasının kalori değeri oldukça düşüktür. 1 tanesi yaklaşık 14 gramı (medium size) 47 kaloridir.  Lif içeriği 14 gram için 0,112 gramdım. Besleyici değerleri açısından zengin değildir. Vegan, glüten-free, şeker Devamı…