Oolong Çayı

Oolong çayı, dünya çapında üretilen ve tüketilen çayın yalnızca %2’sini temsil eder, ancak kesinlikle keşfedilmeye değerdir. Yeşil çay ve siyah çay gibi, camellia sinensis bitkisinin yapraklarından üretilen oolong çayı bu çaylardan, yaprakların işlenme biçimiyle ayrılıyor. Bir fincan demlenmiş oolong çayı az miktarda kalsiyum, magnezyum ve potasyum içerir. Ayrıca yaklaşık 38 Devamı…